Fani @ 2008-12-03 11:08:26

Spoštovani g. Maršič, nekako sem prebolela meno in me je strah, da bom zbolela za sladkorno.Imam volčje lakoto, ves čas mislim na to,kaj bi jedla.Seveda se tudi redim. Bila sem pri zdravniku in on mi je svetoval, da naj jem samo živila z nizkim glikemičnih indeksom. Kaj več mi ni utegnil pojasniti.Vprašala sem medicinsko sestro katera živila imajo nizek GI in odgovorila mi je, da naj vprašanje pošljem na Vaš internet. Kaj pravi o tem kak zdravnik? Čakam na Vaš odgovor in Vas lepo pozdravlja Fani iz Ljubljane

Ivan Maršič @ 2008-12-05 11:40:14

Cenjena go. Fani, število sladkornih bolnikov strmo narašča. Posebno starostni diabetes in prepričan sem, da pri tem največ lahko naredimo sami. Bolj bi se morali zavedati koliko nog morajo apuntirati, glede smrti pa bodo sladkorni kmalu prehitele tiste z rakom in srčnimi bolezni. Osnovna preventiva je v tem, da se zdravo prehranjujemo in pojemo samo toliko, koliko resnično potrebujemo za življenje. Dobro vprašanje ste postavili: merilo hrane naj bo glikemični indeks. Ta nam pove kako hitro pride kaka jed v kri in tako potrebuje tudi inzulin. Pri visokem indeksu, na primer pri krompirju, je presnova hitra. Želodec je hiter, ker pa živilo ne porabi , se v obliki tolšče nabira v podkožju. Glikemični indeks nam pove koliko časa bo kako živilo ostalo v presnovi. Dalj časa bo, manj boste lačni in obratno. Pomagal si bom z knjigo(Naša prehrana, str. zdravnika dr. Papuge, ki je naštel živila glede na GI. Nizkega imajo (tako hrano tudi jaz priporočam):izdelki iz ječmena in rži, posneto in kislo mleko, stročje, grah, zelena zelenjava, suhe slive, jabolka, grenivke. Nekje na sredi so: polnozrnati kruh, rjavi riž,črna čokolada, fižol, kosmiči, zrele banane, pomaranče in nesladkani sokovi. Visok indeksa pa imajo, in ta živila ne priporočam: beli kruh, bel riž, pica, korenček, rozine pivo in bel sladkor. To je okvirno navodilo kaj jesti, da se ne bomo redili in postali diabetiki. Tudi sami presodimo katero živilo nam hitro poteši lakoto, pa smo tudi hitro spet lačni. Če odmislimo nesreče, je pravzaprav vse, kar se dogaja z našim telesom,posledica tega kar damo vanj. To si velja večkrat ponoviti in dobro zapomniti. Vaš Ivan Maršič.