Romana @ 2006-02-24 11:14:37

Pozdravljeni. V reviji Jana sem zasledila članek o Vas in moram reči da sem izredno vesela da sem ga prebrala, kajti sama sem zelo hitro ob svoji bolezni doumela da je vse v prehrani in da ljudje dobesedno goltajo tablete in kemikalije ter poleg jedo nezdravo, namesto da bi samo malenkost spremenili prehranjevalne navade. Torej s 1.9. 2005 sem dobila napad in po enomesečnih preiskavah, bolečinah v trebuhu, črevesju, visoki vročini, urgentnih zdravljnenjih z infuzijo, v mes še pljučnica mi je bila postavljena diagnoza lažja oblika ulceroznega kolitisa. Ko sem prispela domov sem na podlagi poslušanja lastnega telesa in foruma "kvčb", ter nekaj prebrane literature spoznala da je glavni vzrok prehrana, kljubtemu da so zdravniki trdili nasprotno in glavni razlog navedli stres. Naj povem da živim v zelo mirnem obdobju in nikakor ne v stresu. Spremenila sem prehranjevalne navade. Nič mleka in mlečnih izdelkov, nič predelane hrane iz vrečke, nič cvrtja in pečenja, kvečjemu na vodu zdušeno meso pa še to le občasno, nič svežega kruha (vsaj en dan naj bo star),nič kave, jajca občasno, nič olja, masti- občasno malo olivnega, nobenih konzerv razen tuna pa še to po možnosti v lastnem soku, ...saj priznam pregrešim se z kakim čipsom in s kakimi suhumi piškoti, ampak predvsem sem črtala meso ki ga jem enkrat tedensko (belo meso). Goveja juha sem mi je zamerila. Jem ogromno kuhane zelenjave, riža, testenin...samo na vodi z malo soli in svežim peteršiljem, ribe zdušene, če delam palačinke jih delam z vodo namesto z mlekom in jih pečem na tefalovi pomni brez maščobe,pijem vodo in zeliščne čaje, nič predelanih sokov,rada imam sojine polpete z zelenjavo. Moti pa me ena stvar pri vsem tem. Moje telo ne prenese svežega sadja ali sveže zelenjave. To namreč najbolj pogrešam. Lahko pojem banano ali pa jabolko na tešče in nič drugega. Morda poznate odgovor? Stara sem 27 let in bi rada zanosila. Kako to da mi ob vsem tem "zdravem načinu prehranjevanja" ne uspe? Že 1 leto... Hvala lepa za branje. Z veseljem bom prebirala članke o Vas in res je, dober glas seže v deveto vas. S Spoštovanjem, Romana

Ivan Maršič @ 2006-03-07 09:49:53

Spoštovana Romana ! Veseli me, da ste sami spoznali kako važna je zdrava prehrana, še posebej za prebavni trakt. Bojim pa se, da sta šli v drugo skrajnost. To sklepam iz vašega pisma. Menim, da ste na pravi poti, vendar poskusite selekcionirati živila, ki jih zaužijete. Prav je, da ne pijete kave in mleka, za obolelo črevo pa je dobro, da bi jedli jogurt, kislo mleko, posebno pa še kisli puding, ki ga je odkril dr. Tihole. Recept najdete na mojem Internetu. Priporočam tudi oljčno in sončnično olje. Kdaj pa kdaj tudi surovo zelenjavo. Vesel bom, če nam boste napisali kako uspevate. Hvala in lep pozdrav !