2009-06-01 14:47:49

Zanima me ali je fruktoza dobra zamenjava za sladkor....na spletu je veliko različnih mnenj. Sicer porabimo zelo malo sladkorja, vendar otroci mi nočejo pit nesladkanih zeliščnih čajev, občasno sladkam z medom, razmišlajal sem da bi zamenjala s fruktozo. kaj menite?

Ivan Maršič @ 2009-06-05 15:32:17

Spoštovani, fruktoza je izvleček sladkorja iz sladkega sadja. V bistvo je to med, s to razliko, da je med doma nabran in vsebuje še vitamine ter koristne smole, kje pa fuktuzo stiskajo pa manj vemo. Z medom lahko sladkate na različne načine, enako kot s sladkorjem.Na voljo so tudi frazlični medovi in okuse lahko spreminjate. Pozdrav od Ivana Maršiča.