ika @ 2012-12-10 14:51:05

Pozdravljeni ! Priporočate, da je zdravo uživati polento. Tudi jaz sem jo do sedaj kar velikokrat pripravljala. Brala pa sem, da je v Sloveniji dovoljeno pridelovati gensko spremenjeno koruzo. Zanima me, kaj mislite o tem. Hvala za odgovor Ika

Ivan Marsic @ 2012-12-19 22:27:54

Spoštovana gospa Ika! Seveda priporočam uživanje žitaric in koruza je ena od njih. Pripravite si lahko polento, redki močnik, žgance in pečete koruzni kruh. Kako vpliva na kvaliteto gensko spremenjena koruza žal nimamo izkušenj, osebno pa kupujemo koruzo pri kmetu in jo pred uporabo sproti meljemo. Tako najbolje ohrani svoje dobre sestavine. Menim pa, da so stare sorte pridelane koruze najboljše, če jih le uspete kje dobiti. Pozdrav, Ivan Maršič