Marko @ 2005-02-22 09:21:41

G.Maršič ! Veliko sem že dobrega slišal o Vas, vem da vsakemu skušate dopovedati, da naj si z napačno hrano ne kvari zdravje. Čitam vaše prispevke na Internetu in sem se odločil, da vas tudi sam nekaj vprašam. Sem srednjih let, v službo se vozim v Ljubljano. Doma imamo nekaj zemlje in redimo dve kravi. Radi imamo domače mleko, iz njega delamo tudi skuto in sir.Čez leto se krave pasejo, pozimi pa dobivajo samo suho seno. Moja mama ročno molze in sigurno ga ni toliko, kakor pri sosedu, ki ima velik hlev in jih krmi s sproti kupljeno krmo. Tudi zdravi smo, še noben od družine ni imel gripo. Nekaj mleka tudi oddajamo znancem. Nedavno pa smo imeli veterinarsko inšpekcijo in so nam prepovedali , da bi mleko oddajali neposredno potrošnikom. Zanima me, gospod Maršič, ali Vi odsvetujete tudi domače zdravo mleko, ali samo trajno mleko, kakor sem čital na vašem Forumu. Vesel bom vašega odgovora. Marko iz okolice Ljubljane.

Ivan Maršič @ 2005-03-07 11:28:42

Zagotovo je najbolj zdravo presno mleko, ki je namolženo od zdrave krave. Seveda, če je tudi hranjena na zdrav način.Pasterizirano mleko je že slabše, povsem pa odsvetujemo tako imenovano trajno mleko. Kolikor bolj je mleko na vse možne načine obdelano, toliko manj je koristno za zdravje. Naredite iz tega mleka skuto ali sir in boste ga prodajali kot bio-pridelek. Lep pozdrav !