Urša @ 2006-04-16 03:02:06

Pozdravljeni, g. Maršič! Redno prebiram vaš forum, začela sem uporabljati tudi vaše zeliščno mazilo in sem z njim zelo zadovoljna. Imam pa vprašanje glede prehrane. Ker odsvetujete krompir, ki je ena mojih najljubših prilog, me zanima, ali je zdravo jesti riž (riževe ploščice, razne rižote, mlečni riž, narastki)? Hvala za odgovor! Lep pozdrav iz Celja! Urša

Ivan Maršič @ 2006-04-25 10:32:02

Spoštovana Urša ! Dokler je človek mlajši in zdrav lahko tudi kdaj pa kdaj ima krompir za prilogo. Vendar ta naj bo kuhan in brez dodatne maščobe na primer ocvrt ali pražen. Uživanje krompirja pa odsvetujem starejšim osebam, da se izognejo sladkorni bolezni. Škrob v krompirju ima zelo visok glikemični indeks, zelo hitro se presnavlja v prebavilih in črpa veliko preveč insulina. Telo škrob spremeni v salo, ki se nalaga v podkožje. Redimo se in že smo na pragu diabetesa tipa II. Tudi na kmetih pitajo pujse s krompirjem, če želijo, da bi bili špehnati. Krompir spada v družino razhudnikov in ima še druge škodljive vsebine. Namesto krompirja si pripravljajte riž in druge kosmiče, vendar na vodi kuhane, na koncu za zabeljene s hladnim oljem in malo soljene. Oglasite se še kaj . Vas lep pozdravlja Ivan Maršič