Nevena @ 2007-07-09 09:57:46

Gospod Maršiš, upokojenke iz našega bloka se dobivamo enkrat na teden in takrat veliko govorimo o hrani, ki vpliva na zdravje. Pogosto omenjamo Vas in Vaš internet. Med nami je nekaj upokojenk, ki imajo sladkorno bolezen tipa 2. Tiste, ki se bližamo tej mejni vrednosti, bi rade kaj storile, da se nas ta bolezen izogne. Vi ste najboj proti krompirju, pa mnoge sprašujemo, kaj naj kuhamo namesto krompirja. Ocvrte hrane in mesnine so le še izjemoma na jedilniku. Priloga pa mora biti k zelju, bučkam, pečeni ribi itd. Nekaj krompirja mora biti tudi v zelenjavnih enolončnicah. Cenjeni g. Maršič, mi vas cenimo in vemo, da nam hočete dobro, vendar vas prosimo da nam predstavite postopni prehod na zdravo prehranjevanje. Vse bi rade dolgo živele, tudi brez zdravniške pomoči in umetnih zdravil. Vedno vam bomo hvaležne! Nevena v imenu skupine upokojenk iz Ljubljane.

Nevena @ 2007-07-14 07:57:29

Cenjena gospa Nevena ! Vesel sem, da razmišljate o hrani, ki jo vsak dan zaužite in pripravljate tudi za svoje bližnje. Hudo mi je, ker mnogi ne pomislijo na to kaj bodo pojedli, koliko in kako. Ko postanejo lačni, zaužijejo največkrat tisto, ker jim velevajo razvajene okuševalne brbončice. V tem je vzrok, da je pri mnogih vedno več slabega počutja, ki je začetek bolezni. Večkrat sem že povedal, zakaj odsvetujem jesti krompir. Tudi sam ga nisem jedel že več desetletij. Krompir je eden glavnih krivcev za debelost ljudi in iz tega se izcimijo mnoge civilizacijske bolezni, pri starejših največkrat sladkorna tipa 2, visok krvni pritisk, srčne bolezni in še in še. Vprašali ste me s čim nadomestiti krompir, ki je pri mnogih skoraj vsakdanja priloga. Na voljo so različne žitne jedi, polenta, žganci, testenine, riž, kruhovi cmoki itd. Marsikje so opustili obvezne priloge. Znano je tudi, da je zelo koristno za želodec da presnavlja hrano glede na vrsto: beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe. Kadar pa je ta pomešana, se pomešajo tudi prebavni sokovi in ne prebavljena hrana potuje v črevesje. Omenili ste pečene ribe. Vedno več je dokazov, da vsebujejo veliko težkih kovin, ki so v onesnaženem morju. V ribogojnicah pa ribe krmijo z umetno pripravljeno hrano. Drage upokojenke, vem, da je potreben postopen prehod na zdravo prehranjevanje, ker velja za sorazmerno zdrave ljudi. Kogar pa se je lotila težja bolezen, si bo največ pomagal tako, da se takoj odreče vsem slabim živilom in njihovi pripravi. O tem je precej napisanega na tem spletu. Oglasite se še kaj in sprejmite pozdrav od Ivana, ki sem tudi upokojenec