Edita @ 2005-03-09 21:45:45

G. Maršič ! YSvetovna zdravstvena organizacija priporoča naslednjo zdravo hrano: "Pomembno je upoštevanje priporočil za zdravo prehranjevanje, ki so jih pripravili in so vključena v program za preprečevanje kroničnih bolezni CINDI. Namenjena so ljudem od drugega leta starosti naprej, ki želijo ohraniti, krepiti ali izboljšati svoje zdravje. Če jih upoštevamo, je verjetnost obolenja za kroničnimi boleznimi veliko manjša. Ta pravila so: 1. V jedi uživajte! 2. Jejte pestro hrano, ki naj bo pretežno rastlinskega izvora! 3. Bodite vsak dan telesno dejavni in jejte toliko, da bo vaša telesna teža normalna! 4. Večkrat na dan jejte kruh, žita, testenine, riž in krompir, najbolje pri vsakem obroku! Izbirajte polnozrnate izdelke. 5. Večkrat na dan (pri vsakem obroku) jejte veliko zelenjave in sadja. 6. Jejte čim manj maščob in izdelkov, ki vsebujejo maščobe (npr. mesne izdelke, namaze...)! Omejite količino mesa in mesnih izdelkov! Izbirajte puste vrste mesa! Enkrat ali dvakrat na teden uvedite brezmesni dan. 7. Dnevno uživajte zmerne količine posnetega mleka in manj mastne mlečne izdelke. 8. Čim redkeje uživajte slaščice in sladke pijače (sladkane sokove, gazirane pijače)! 9. Hrano solite čim manj in omejite uživanje že pripravljenih slanih jedi! 10. Hrano pripravljajte na zdrav način in higiensko neoporečno! Hrano dušite, kuhajte ali pecite, vendar je ne cvrite. Dodajte ji čim manj maščob, soli in sladkorja! 11. Če pijete alkohol, ga pijte malo in ne vsak dan! 12. Zavedajte se, da je dojenje najustreznejši in zadosten vir prehrane dojenčkov do šestega meseca starosti!" Priporočajo tudi krompir,vi pa ga odklanjate. Skušajte bralce vašega Foruma prepričati, da imate prav. Pa brez zamere ! Edita-svetovalka za zdravo šolsko prehrano.

Ivan Maršič @ 2005-03-15 11:54:16

Cenjena ga. Edita ! Pod 12 točk priporočil za zdravo prehranjevanje, bi se tudi jaz podpisal. Le pri točki 4. bi izpustil krompir.Izkustveno sem prišel do spoznanja, da krompir ne spada med zdravo zelenjavo.Sam ga že 40 let ne jem in je tudi to prispevalo, da v tem času nisem bil bolan.S krompirjem se poje tudi veliko maščobe. Ocvrt pa je tudi kancerogen. Število diabetikov strmo narašča pri tistih, ki pogosto jedo krompir.Spoznal sem tudi, da krompir povzroča različna vnetja posebno pri kroničnih bolnikih. Pri točki 7.bi priporočil uživanje kislega mleka ali jogurta in odsvetoval uživanje trajnega mleka. Hvala Vam za vaše sodelovanje in lepo Vas pozdravljam! P.s. če to želite, pa lahko navedem tudi še druge pisne vire glede uživanja krompirja in trajnega mleka.