oves

Spoštovana Marjana! Za svojo ozdravitev pred več kot 40 leti se imam zahvaliti izključno ovsu in imam ga za eno najboljših zdravilnih rastlin. Uporablja se kompleten nadzemni del ovsa, ki ga posušite in grobo zmeljite. Tako pripravljenega kuhajte kot čaj, vendar ga pustite stati pokritega eno uro in potem sproti cedite in pijte prek dneva. Ovseni kosmiči pa so prehrana, ki veljajo za bogat vir mineralov in aminokislin. Kosmiče le poparite, toliko da jih razkužite, potem pa ohlajene dodajte domačemu kislemu mleku ali probiotičnemu jogurtu. Svetujem še druge žitarice in posebej redko polento z dodatkom čebule in česna. Izogibajte se instant proizvodom, ker so industrijsko predelani. Če se le da, kupite čim bolj sveže mlete žitarice. Za izboljšanje krvne slike svetujem proseno kašo, ječmen kot ričet ali na solato ter rž in ržene kosmiče. Tudi stročnice in posebej grah, ki vsebuje množico vitaminov od A do C ter od mineralov veliko kalcija, magnezija, kalija, fosforja, tudi železa in cinka ter betakaroten. Te sestavine zagotavljajo zdrav imunski sistem in pomagajo pri mnogih obolenjih. Grah je zelo priporočljiv za ogibčenje črevesja, ker tako kot druge stročnice vsebuje precej vlaknin. Odsvetujem vam tudi uživanje krompirja in ostalih razhudnikov. Ne jejte cvrtih in pečenih stvari, ne samo mesa, tudi pečena zelenjava in prepečena kruhova skorja sta škodljiva. Tudi sladkarije in kava ogrozijo imunski sistem. Veliko zdravja vam želi Ivan Maršič!