Ivana L @ 2007-02-26 09:29:14

G.Maršič, letos še ni prave zime in večkrat sem že nabrala regrat. Pravijo, da je to zdrava solata. Ne vem pa, kako ga nrediti, da mu ne pokvarim zdravilno moč. Naj ga pripravim z jajci, z vročim krompirjem, s fižolom, ocvrto slanino, balzamičnim kisom itd. Vesela bom vašega nasveta. Hvala in pozdravlja vas Ivana.

Ivan Maršič @ 2007-03-05 11:27:30

Kaj na regrat ? Regrat ja prva solata, ki jo naberemo v naravi in je v korist zdravja. Pripravimo ga tako, kakor drugo bolj trdo solato.Temeljito ga očistimo in operemo v tekoči vodi, malo osolimo, dodamo strtega česna, kuhan topel fižol ali lečo in zabelimo s hladnim oljem. Ne priporočam pa ocvrte slanine in kuhan krompir. Pri nas regrat pripravimo tako, kakor sem napisal, ga pomešamo s toplo prilogo, ki jo imamo za obed in namesto kisa, prelijemo z lončkom jogurta. Poskusite in ocenili boste. Vas pozdravlja Ivan