Helena G @ 2007-09-18 11:28:15

Gospod Maršič, skoraj v vsakem vašem odgovoru, odsvetujete uživanje trajnega, ali Alpskega mleka. Ali je to mleko res tako škodljivo. Z možem sva upokojenca, živiva izven mesta in imava kar daleč do prve trgovine. Kadar imava prevoz, kupimo karton trajnega mleka. Zaradi krhkih kosti pa nam je zdravnik naročil, da naj popijeva veliko mleko.V mleku je največ kalcija. Od kar mi sin prinaša izpise iz vašega Interneta, vedno bolj razmišljam o zdravi prehrani. Le kdo ne bi bil rad zdrav že 40 let, kakor ste enkrat o sebi zapisali. Vaši odgovori so prijazni in zelo koristni. Z možem vam bova zelo hvaležna za odgovor, ki naju bi prepričal o škodljivosti trajnega mleka. Kaj pa zdravniki pravijo o tem? Helena iz Dolenjske.

Ivan Maršič @ 2007-09-22 11:11:17

Spoštovana Helena ! Moje dolgoletne izkušnje mi povedo, da je trajno ali alpsko mleko v hudo breme zdravju, posebno še starejšim osebam. V tem mleku ni več encimov in drugih snovi, ki navadno mleko naredijo za zdravo in omogočijo popolno presnovo. Že to, da se to mleko ne skisa, ampak le zasmrdi, nam dosti pove. Vsa živila, ki jih industrija predeluje, jim daje na videz daljši rok trajanja, lepši vzgled in celo okusnost, so obremenjena z mnogimi dodatki kemije. Kravje mleko je primerno za teleta. Na nekem poskusu so teletom dajali trajno mleko in vsa so poginila. Odraslim osebam priporočam kislo mleko, jogurt in kefir. Želeli ste mnenje kakega zdravnika. Poiskal sem ga v knjigi dr. Cambella z naslovom 'Zdravniško zdravljenje artritisa'. Na str. 24 je napisano: V procesu homogenizacije mleko pri zvišanem pritisku in visoki temperaturi pretakajo skozi šobe. Tako beljakovine v mleko postanejo manj hranljive. Uničeni so encimi in onemogočen vnos fosforja in kalcija v telo. Uničen je tudi C vitamin in del B vitamina. Omenjeni zdravnik še dodaja, da je pravi čudež, da še več ljudi, ki uživajo tako mleko, ne zboli za različnim oblikam artritisa (revme) in drugimi degenerativnimi boleznimi. Vaše telo bo manj jemalo kalcij iz kosti, če ne boste pili kave, jedli ocvrto hrano in bo vsak dan na mizi sadje ter listnata zelenjava, brez razhudnikov. Draga Helena, vesel sem, da ste zadovoljni z odgovori na mojem Internetu. Le oglasite se še kaj in nam sporočite vaše izkušnje. Vas in vašega moža pozdravlja Ivan Maršič.