2006-02-20 07:57:14

Pozdravljeni! Zanima me, če se sveže mleko lahko tudi zamrzne in če obstaja kak postopek, s katerim bi lahko še nezavreto mleko razmastili, da bi imelo manj maščobe? Hvala vam za odgovor

Ivan Maršič @ 2006-02-27 10:01:04

Goveje mleko ni primerno, da bi ga zamrznili. To lahko naredite s kozjim. Razmastite ga na star način : pustite ga nekaj časa stati in poberite smetano. Marsikdo bi rad kupil sveže in ne predelano mleko, le težko ga je dobiti. Sporočite mi vaš naslov in bom to objavil na Internetu. LP!